中国的饭菜不但要营养,还要色香味,色香味俱全可引起人们的食欲。而农作物没有对色香味的要求。眼下许多肥料企业为了使自己的产品做出特色,不在肥料的内在质量上做文章,却花钱在“色”上做表面文章。
肥料利用率的高低是衡量肥料好坏的标准,我国肥料利用率平均水平在25%-30%,而发达国家达50%-60%。肥料二次加工是提高肥料利用率的有效手段。二次加工中的肥料,重在各种营养元素的平衡,在复合肥中添加中微量元素,可提高肥料利用率5%-15%,而每吨成本仅增加十几元,多数肥料企业为了节约成本,不愿去做,但为了表面的好看,不惜每吨增加几十元的成本去调色。然而,增加这一成本不但无益,反而有害。
由于肥料的着色已成为一种普遍现象,人们已见怪不怪,甚至把花花绿绿的肥料作为一种特色和创新。色素在肥料中的普遍应用,催生了肥料色素的行业,销售之火爆,超出了人们的想象。这真是件怪事!
肥料市场的竞争越来越激烈,肥料的创新之路在何方?这是肥料企业面临的新课题,笔者认为只有用科学的态度去创新肥料,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。相反,那些只做表面文章的肥料企业,害了农民,也害自己,最终会被市场淘汰。
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